Gnocchi ai formaggi
10.000 CFACrème fraîche, gorgonzola, mozzarella, provola fumée, brie
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Ravioli al salmone
9.500 CFAFarce de saumon fumé et citron confit, sauce crème fraîche, saumon fumé, zeste de citron, menthe
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Ravioli di magro cacio e pepe
10.000 CFAFarce de ricotta et épinards, sauce crème de pecorino et poivre
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Ravioli gran bosco
11.500 CFAGratin de ravioli, farce de bœuf et champignons forestiers, sauce au brie et champignons de Paris frais (selon arrivage)
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Tagliatelle del mare nero
12.000 CFATagliatelles au noir de sèche, tomates cerises, gambas, artichauts, crème d’artichauts
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